Крем-суп из зеленого горошка

40 минут

Обед

Ингредиенты

Способ
приготовления

Ингредиенты

Зеленый горошек с/м 200 г

Натуральный йогурт Danone 140 г

Морковь 1 шт.

Сельдерей 1 шт.

Лук 1 шт.

Веточка мяты

Соль и перец по вкусу

Способ
приготовления

Шаг 1

Свари овощной бульон из моркови, лука и сельдерея. Когда он будет готов, убери овощи - они не понадобятся

Шаг 2

Отдельно отвари 2 мин. зеленый горошек, охлади и взбей в блендере с мятой и йогуртом

Шаг 3

Разбавь горохово горохово-йогуртовую смесь бульоном до нужной консистенции и приправь по вкусу

Сопутствующие
рецепты