Закрытая глазунья с грибами

15 минут

Завтрак

Ингредиенты

Способ
приготовления

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.

Зерненый творог Danone в йогурте 2 ст. л.

Шампиньоны 3-4 шт.

Свежая зелень

Оливковое масло

Соль, перец по вкусу

Способ
приготовления

Шаг 1

Нарежь шампиньоны дольками и слегка обжарь

Шаг 2

Отдели желтки от белков, влей белки на разогретую сковороду

Шаг 3

Через пару минут выложи в центр обжаренные грибы и желтки. Заверни края белка к центру и жарь под крышкой еще 2-3 минуты. Подавай с зеленым творогом

Сопутствующие
рецепты